খাওয়া-পান করা মানুষের নিত্যদিনের প্রয়োজন। কিন্তু ইসলাম এটিকে শুধু ক্ষুধা নিবারণের মাধ্যম হিসেবে দেখেনি; বরং একে ইবাদতের অংশে পরিণত করার জন্য শিখিয়েছে সুন্দর আদব ও শিষ্টাচার। সঠিক নিয়ত, সুন্নাহসম্মত পদ্ধতি এবং পরিমিত আহারের মাধ্যমে একজন মুমিন দৈনন্দিন খাবারকেও সওয়াবের কাজে রূপ দিতে পারেন।
‘ইসলাম ও বিজ্ঞানের আলোকে খানাপিনার আদব’ গ্রন্থে কুরআন-সুন্নাহর নির্দেশনার পাশাপাশি আধুনিক বৈজ্ঞানিক গবেষণার আলোকে খাদ্যাভ্যাসের উপকারিতা, পরিচ্ছন্নতা, পরিমিত আহার, পানাহারের শিষ্টাচার, স্বাস্থ্যসুরক্ষা এবং সুন্নাহভিত্তিক জীবনযাপনের নানা দিক সহজ ও প্রাঞ্জল ভাষায় তুলে ধরা হয়েছে।
সুস্থ দেহ, পরিশুদ্ধ আত্মা এবং সুন্নাহসম্মত জীবন গঠনে আগ্রহী প্রতিটি পাঠকের জন্য বইটি হবে একটি কার্যকর পথনির্দেশিকা। প্রতিদিনের খাবার যেন শুধু অভ্যাস না হয়ে আল্লাহর সন্তুষ্টি অর্জনের একটি মাধ্যম হয়ে ওঠে—এই লক্ষ্যেই গ্রন্থটির রচনা।
