স্বাস্থ্যকর তেলের মধ্যে সরিষার তেল অনন্য।
সরিষার তেলে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন, ওমেগা আলফা ৩ এবং ওমেগা আলফা ৬ ফ্যাটি এসিড, ভিটামিন ই ও এ্যান্টি অক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ উৎস হওয়ায় সরিষার তেলকে স্বাস্থ্যকর তেল বলা হয়।
দেশের বাজারে সরিষার তেলে কিছু অসাধু ব্যবসায়ীরা সুন্দর রঙ ও ঝাঁঝালো ঘ্রাণের জন্য মেশাচ্ছে বিভিন্ন প্রকার ক্ষতিকর কেমিক্যাল।
আসল-এর সরিষার তেলে কোনো প্রকার কেমিক্যাল বা ভেজাল মেশানো হয় না। সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে ভাঙানো আসল তেলে গুণমান থাকে একদম অটুট।
